天冷了,煮点羊肉羊汤大家吃
做白水羊肉需要什么食材和配料
腊肠丨条,虾米适量,白芝麻适量,葱花适量,粘米粉小许,盐小许,花生油小许,热水适量
白水羊肉的家常做法,白水羊肉怎么做好吃
做法图解1:准备一些新鲜羊肉,有羊排、羊腿、羊肉、羊骨
做法图解2:准备一些配菜
做法图解3:再来一些配菜,还有神秘配菜
做法图解4:羊肉放清水两个小时,加花椒、大葱、姜、洋葱浸泡
做法图解5:萝卜焯水去涩味
做法图解6:备用
做法图解7:羊肉冷水下锅,放大葱、姜、洋葱、花椒
做法图解8:去浮沫
做法图解9:持续去浮沫
做法图解10:洗干净备用
做法图解11:羊肉冷水再下锅,放苹果、大葱、大蒜、姜,不放任何大料
做法图解12:再次去浮沫
做法图解13:加水
做法图解14:再去浮沫
做法图解15:再加水三次
做法图解16:大火炖煮
做法图解17:两小时后捞起羊肉
做法图解18:羊肉切片
做法图解19:羊汤备用
做法图解20:锅热倒油
做法图解21
下羊肉做法图解22
爆炒做法图解23
下羊汤做法图解24
下萝卜做法图解25
香菜铺底做法图解26
炖煮起锅白水羊肉的烹饪技巧
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标签: 夏天吃什么?