天气渐渐凉了,暖呼呼的菜又成为餐桌主角,适当来点辣味更过瘾~做了蒜蓉口味的#加拿大北极虾#,还加了红辣椒,紧致Q弹的虾肉随着加热蒜香四溢,幸福的味道飘满全屋~
做香辣蒜蓉烤北极虾需要什么食材和配料
北极虾25只,蒜1头,姜1块,红辣椒3个,葱根,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,糖少许,盐少许,生粉少许
香辣蒜蓉烤北极虾的家常做法,香辣蒜蓉烤北极虾怎么做好吃
做法图解1:备齐材料
做法图解2:蒜切末,姜切片,葱切碎,红辣椒切碎
做法图解3:北极虾洗净,放入姜片和红辣椒
做法图解4:再放入料酒、生抽、蚝油、白糖和少量盐
做法图解5:抓匀后腌制30分钟以上
做法图解6:腌制的过程中制作蒜泥,蒜末中放入橄榄油浸透
做法图解7:烤前北极虾中加少许生粉,抓匀
做法图解8:倒入蒜泥
做法图解9:稍稍拌匀
做法图解10:北极虾放入空气炸锅
做法图解11:180度烤15-20分钟
做法图解12:中间可以直接拿出来翻面搅拌
做法图解13:出炉后撒少许葱花
做法图解14:蒜香扑鼻,很过瘾
香辣蒜蓉烤北极虾的烹饪技巧
来自 Nicole 的作品。
标签: 夏天吃什么?