想吃鸭血别再涮火锅了做个沸腾鸭血简单几步在家做出饭店大菜麻辣鲜香有条件再架个锅边煮边吃秋冬暖呼呼
做沸腾鸭血需要什么食材和配料
鸭血1块，香菇5朵，土豆一个小点的，尖椒一个，洋葱半个，酱料，蒜末20g，油20g，麻辣香锅酱30g，黄豆酱15g，料汁，生抽40g，藤椒粉2g，糖15g，鸡粉5g，盐1克，水150克，点缀小料，蒜末适量，青椒末适量，葱花适量，香菜适量，小米辣适量
沸腾鸭血的家常做法，沸腾鸭血怎么做好吃
做法图解1：食材处理好主料码入锅中
做法图解2：左边是酱料备好右边是料汁部分兑在一起搅匀即可
做法图解3：热锅凉油下蒜末炒香
做法图解4：蒜末微微变色下混合酱炒香
做法图解5：酱料盛出备用一次可以多做点留着煮香锅炒菜也巨香
做法图解6：锅中倒入料汁酱料铺在鸭血上大火烧开
做法图解7：转小火焖煮5分钟
做法图解8：关火放点缀的配菜
做法图解9：拌匀出锅撒香菜
做法图解10：吃的时候也可以一直咕嘟着吃完下点喜欢的菜也可
鸭血的烹饪技巧
我这里用的是露营铸铁锅在家用普通锅一样想加热着吃就放电磁炉边煮边吃
来自 SHINE岳食间 的作品。
