鸡蛋羹

软嫩鲜香

做鸡蛋羹需要什么食材和配料

鸡蛋2个，薄盐生抽1小勺，香油1勺

鸡蛋羹的家常做法，鸡蛋羹怎么做好吃

做法图解1：俩鸡蛋打散过滤

做法图解2：加入1-1.5倍的水搅匀静置

做法图解3：开水上锅

做法图解4：15分钟

做法图解5：少许油，小火煸炒虾皮，虾皮炒干脆

做法图解6：出锅

做法图解7：加入虾皮、生抽、陈醋、香油。

做法图解8：没有气泡和蜂窝

做法图解9：细嫩鲜香软糯

鸡蛋羹的烹饪技巧

来自 HN先生 的作品。

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