猪肝的营养价值丰富，但是又很考验人的水平做的不好的话猪肝的腥味就会很难祛除，而且猪肝很容易煮老了，煮老了又容易发苦，因此也让很多人不喜欢做猪肝以及吃猪肝秀珍菇是菌类的一种，能补充人体所需的粗蛋白、碳水化合物、纤维等营养因此菌菇和猪肝一起煮汤是一个非常不错的选择。再加上入秋以来天气十分干燥，喝上这样一碗美美的猪肝汤真的让人身心舒畅，让我们来看看怎么做吧！
做秀珍菇猪肝汤需要什么食材和配料
猪肝适量，秀珍菇适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，玉米淀粉适量，大蒜适量，鸡精适量，葱花适量，香油适量
秀珍菇猪肝汤的家常做法，秀珍菇猪肝汤怎么做好吃
做法图解1：1.新鲜的猪肝切片洗净
做法图解2：2.加盐，胡椒粉，料酒搅拌均匀，加玉米淀粉搅和搅和
做法图解3：3.锅里加水，加盐，秀珍菇焯一下水
做法图解4：4.锅里下油，下入大蒜煎香，加水，下入秀珍菇煮沸
做法图解5：5.加盐，鸡精，煮一分钟
做法图解6：6.再下入猪肝烫熟，撒上葱花，再下一点香油搅拌均匀
做法图解7：7.可以喝了，很滋补，小伙伴们一定要试试哦
秀珍菇猪肝汤的烹饪技巧
来自 你们的超级九九 的作品。
标签： 夏天吃什么？
