做云豆腐需要什么食材和配料
云豆腐1—2块，芹菜3—4颗，蒜4—5瓣，酱油1—2勺，耗油1勺，盐适量，油1汤匙
云豆腐的家常做法，云豆腐怎么做好吃
做法图解1：芹菜：切段，蒜：拍扁切一下
做法图解2：云豆腐：切成片备用
做法图解3：锅加热：放油下云豆腐炒到表皮微焦黄，下蒜炒香
做法图解4：下芹菜炒韵
做法图解5：下一点耗油，一点盐，炒韵（盐也可以不要放，可以等到最后尝味道不够的时候再加）
做法图解6：下一小勺酱油，沿着锅边洒一点点水，让味道更调和一下
做法图解7：炒韵煮开即可出锅
云豆腐的烹饪技巧
这个是道素菜，如果不能吃荤菜记得不要加耗油哦。当然喜欢肉的可以加上肉炒也不错快来试试吧！因为我有加耗油所以我做菜都没有加味精（鸡精）你喜欢可以加噢！(?????)?---??
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