做腌萝卜需要什么食材和配料
白萝卜5斤，胡萝卜1斤，盐50g，生姜2块，大蒜5瓣，白砂糖300g，白醋500ml，凉白开水350ml，柠檬汁适量，花椒，八角，香叶
腌萝卜的家常做法，腌萝卜怎么做好吃
做法图解1：萝卜洗赶快切条，用盐腌半个小时左右，然后抓出多余水分
做法图解2：准备葱姜大蒜，还有蒜苗切好
做法图解3：锅内加水放一大把食用盐，花椒八角香叶然后再放白糖35克煮开后放凉
做法图解4：倒入容器了放入腌好的萝卜条
做法图解5：盖保鲜膜
做法图解6：放入冰箱冷藏一夜，第二天可以吃了，吃的时候可以加味精，香油盐口味更佳，早上配粥喝，特别美
腌萝卜的烹饪技巧
来自 飘飘枫叶莉莉 的作品。
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