做松露牛肉煎饺需要什么食材和配料
牛腿肉250g，大葱100g，肥膘50g，洋葱50g，曾味松露油5g，曾味黑松露芝士粉3g，盐4g，鲜味宝6g，糖6g，鲜鸡粉5g，风车粉6g，胡椒粉1g，老抽3g，蚝油5g，精制油20g
松露牛肉煎饺的家常做法，松露牛肉煎饺怎么做好吃
做法图解1：大葱、洋葱切粒
做法分解2：将牛腿肉、肥膘绞成泥，加入大葱、洋葱、调味料拌匀上劲，加入曾味松露油拌匀
做法分解3：中筋粉250g、水125g和成面团，皮重7g，馅13g包成月牙饺
做法分解4：新鲜饺子蒸6分钟取出，放入平底锅中煎至金黄色装盘，撒曾味黑松露芝士粉即可
松露牛肉煎饺的烹饪技巧
来自 曾味Sumerians 的作品。
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