简单也可以非常美好,唤醒我的是…早餐的美味
做椰丝奶油小餐包需要什么食材和配料
高筋面粉310克,鸡蛋40克,盐3克,细砂糖45克,酵母4克,黄油30克,椰蓉适量,淡奶油
椰丝奶油小餐包的家常做法,椰丝奶油小餐包怎么做好吃
做法图解1:后油法做成面团(面粉酵母糖盐鸡蛋+面粉一半份量的清水混合搅成团,成膜后加入黄油继续和面至光滑),30℃左右的环境里发酵一小时
做法图解2:排气分团
做法图解3:刷上蜂蜜水(糖水也可以),撒上椰蓉
做法图解4:放烤箱30℃左右继续发酵一小时
做法图解5:上下火150℃烤20分钟
做法图解6:淡奶油+糖粉打发
做法图解7:面包分割
做法图解8:裱奶油
做法图解9:椰丝奶油小餐包做好了
椰丝奶油小餐包的烹饪技巧
来自 妮妮的早餐365 的作品。
标签: 夏天吃什么?