新鲜的海虾,用最简单的配料和做法就很好吃了。如果吃腻了清蒸、椒盐、爆炒的做法,黄油、蒜和柠檬的搭配你肯定会喜欢~
做蒜香黄油柠檬虾需要什么食材和配料
海虾1斤,黄油30g,柠檬1个,小葱1根,大蒜5瓣,白酒1勺,盐少许,黑胡椒少许
蒜香黄油柠檬虾的家常做法,蒜香黄油柠檬虾怎么做好吃
做法图解1:食材如上,洗净
做法图解2:虾去头,剥壳,去虾线,尾部留着。
做法图解3:放少许白酒、姜片、挤入少许柠檬汁,拌匀。备用。
做法图解4:小葱、大蒜切末。
做法图解5:平底锅烧热,放入一块黄油融化。
做法图解6:加入蒜末炒香
做法图解7:虾吸干水分,加入锅里两面炒香
做法图解8:加少许盐,放入小葱,炒至小葱变软。盛起。
做法图解9:挤一些柠檬汁,柠檬切片装饰,撒少许黑胡椒,完成。
蒜香黄油柠檬虾的烹饪技巧
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