超级方便的制作流程,居家的时候一起动起手来。
做电饭煲蛋糕需要什么食材和配料
普道面粉100g,牛奶100g,鸡蛋5个,细砂糖60g,黄油20g+适量
电饭煲蛋糕的家常做法,电饭煲蛋糕怎么做好吃
做法图解1:先把鸡蛋蛋清蛋黄分离
做法图解2:蛋黄加入30克糖,均匀搅拌。后陆续加入牛奶、面粉搅拌均匀。
做法图解3:蛋清用打蛋器按一定方向打发,中途将剩余的糖分3次加入继续打发,直至成膏状。
做法图解4:就是这样,盆翻转,泡都不会掉。再将刚刚搅拌好的蛋黄面粉,陆续倒入其中,注意搅拌匀,按上下前后,千万不可打圈了。
做法图解5:倒入加了黄油热底的电饭煲,煮饭模式,开煮。搞定后焖10分钟。
做法图解6:倒入碟中,搞定啦~
做法图解7:我在上面撒入一层捏碎奥利奥的粉末。太好吃啦~
做法图解8:吃起来
电饭煲蛋糕的烹饪技巧
来自 小鱼吃肉 的作品。
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