看起来这顿饭像是偷懒,其实营养搭配合理,颜色丰富,蔬菜、蛋白质、杂粮饭一样都不少,孩子也喜欢
做卤牛肉菜饭需要什么食材和配料
卤牛里脊150克,杂粮饭400克,瓢儿白400克,原味紫菜50克,胡萝卜1根
卤牛肉菜饭的家常做法,卤牛肉菜饭怎么做好吃
做法图解1:蒸米饭(今晚做的大米、小米、玉米渣子米饭),最后三分钟把绿萝卜粒加进去
做法图解2:蒸米饭时备菜,卤牛肉提前卤好分装冷冻的,提前拿出来解冻切颗粒,瓢儿白洗净切小块,紫菜用剪刀剪小块
做法图解3:少许油炒瓢儿白,青菜还没熟就加入牛肉粒,把蒸好的米饭胡萝卜紫菜块加进去,少许生抽和盐调味,拌匀,起锅
做法图解4:美味,干饭人都要试试
卤牛肉菜饭的烹饪技巧
青菜可随意更换,卤牛肉可以换别的卤肉、腊肠、咸肉都可以
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