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五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河

公开时间:2022-11-02 | 文章来源:Amy在这里 | 浏览量:

五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河

简简单单炒出高逼格牛河~

做五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河需要什么食材和配料

牛肉100克,酱油4勺,老抽0.2勺,蚝油1勺,胡椒粉半勺,淀粉1勺,辣椒1个,洋葱半个,胡萝卜半根,盐适量,河粉300g,橄榄油适量

五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河的家常做法,五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河怎么做好吃

做正宗五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河的图片步骤1

做法图解1:牛肉100g,加入2勺酱油,0.2勺老抽,一勺蚝油,一勺橄榄油抓匀,再加入1勺淀粉,抓匀~备用~

做正宗五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河的图片步骤2

做法图解2:胡萝卜切丝,洋葱切丝,辣椒切片,葱切葱花~鸡蛋两颗打散~

做正宗五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河的图片步骤3

做法图解3:河粉300g

做正宗五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河的图片步骤4

做法图解4:一根根分开~

做正宗五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河的图片步骤5

做法图解5:烧油,稍微多一点~

做正宗五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河的图片步骤6

做法图解6:下蛋液滑散

做正宗五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河的图片步骤7

做法图解7:加入葱花爆香

做正宗五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河的图片步骤8

做法图解8:加入牛肉滑熟,再加入各种配菜炒均匀

做正宗五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河的图片步骤9

做法图解9:加入河粉炒匀~

做正宗五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河的图片步骤10

做法图解10:加入两勺酱油,适量的盐、一丢丢糖

做正宗五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河的图片步骤11

做法图解11:翻炒均匀,炒到河粉透亮~开吃吧!

鸡蛋牛肉炒牛河的烹饪技巧

1.河粉要提前一根根分开~2.油稍微多一点,避免粘锅~
来自 Amy在这里 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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