虽然不过这个节，但是做个面包吃吃还是可以的。用了安佳黄油，面包口感更好了！
做万圣节南瓜面包需要什么食材和配料
高筋面粉260克，代糖30克，盐3克，奶粉10克，鸡蛋1个，熟南瓜140克，水约50克，耐高糖酵母粉3克，安佳黄油20克，自制低糖红豆沙315克，装食用高筋面粉适量，装饰用眼珠糖适量
万圣节南瓜面包的家常做法，万圣节南瓜面包怎么做好吃
做法图解1：先来张成品图
做法图解2：贝贝南瓜去皮
做法图解3：切成块
做法图解4：电高压锅压熟
做法图解5：取出用叉子压成泥
做法图解6：高筋面粉、南瓜泥、奶粉、代糖、酵母粉、清水放入搅拌桶中
做法图解7：搅拌至扩展阶段，放入黄油和盐
做法图解8：继续搅拌至可以拉出薄膜，揉圆整形后放在密封容器中，室温30度发酵约60分钟
做法图解9：面团发酵的时候，将红豆沙分成35克一个，揉圆备用
做法图解10：发酵至两倍大
做法图解11：取出拍打排气后均分成9个面团，揉圆
做法图解12：盖上保鲜膜松弛20分钟
做法图解13：取一个面团擀成圆皮
做法图解14：放入红豆沙，像包包子一样包好，收口捏紧
做法图解15：收口向下放，其中4个用棉线绑起来
做法图解16：放在烤盘上
做法图解17：放入烤箱中，放入一碗热水
做法图解18：二发20分钟
做法图解19：取出发酵好的面包胚，烤箱180度预热15分钟
做法图解20：找一个饮料瓶盖放在没绑线的面包胚上
做法图解21
撒上高筋面粉
做法图解22
对称的割8个口
做法图解23
取掉瓶盖，放上一颗南瓜籽
做法图解24
依次做好其他几个
做法图解25
放入预热好的烤箱中
做法图解26
180度烤15-20分钟（根据大小调整）
做法图解27
烤8分钟后可以盖上锡纸，防止上色过度
做法图解28
烤好的面包取出放凉
做法图解29
软乎乎
做法图解30
黄灿灿
做法图解31
掰开看看
做法图解32
放上几颗眼珠糖装饰一下
做法图解33
成品图南瓜面包的烹饪技巧
面粉的吸水性不同、南瓜含水量也不同，请根据实际情况增减水的用量。
来自 薯条沾腐乳 的作品。
