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孜然菜花炒肉

公开时间:2022-11-02 | 文章来源:好多de鱼 | 浏览量:

孜然菜花炒肉

这个孜然菜花炒肉味道真的很赞,做法也超级简单没有什么技巧,大家可以试一试。

做孜然菜花炒肉需要什么食材和配料

白菜花1小棵,瘦肉适量,大葱1小段,大蒜2瓣,花椒粒适量,食用油适量,蚝油半勺,生抽酱油2勺,盐2小勺,孜然1勺,十三香1小勺

孜然菜花炒肉的家常做法,孜然菜花炒肉怎么做好吃

做正宗孜然菜花炒肉的图片步骤1

做法图解1:菜花掰开用盐水浸泡10分钟,清洗干净,沥水备用。切适量猪肉,切1小段葱,2瓣蒜备用。

做正宗孜然菜花炒肉的图片步骤2

做法图解2:起锅烧油,中火油热后放入花椒、大葱、蒜炒香。

做正宗孜然菜花炒肉的图片步骤3

做法图解3:倒入猪肉,加1勺十三香翻炒至断生。

做正宗孜然菜花炒肉的图片步骤4

做法图解4:加入菜花,翻炒几下,依次加入1勺孜然,2勺生抽,1小勺盐,1勺耗油,继续翻炒。

做正宗孜然菜花炒肉的图片步骤5

做法图解5:翻炒2分钟左右,加入鸡精,继续翻炒2分钟即可出锅。

孜然菜花炒肉的烹饪技巧

1小勺大约1克1勺大约10克菜量为两人日常量
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标签: 夏天吃什么?

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