用火龙果汁做的面包既营养健康又有高颜值火龙果功效也不少：排毒养胃、促进消化、清宿便、预防贫血、防止血管硬化、抗癌
做火龙果芋泥麻薯软欧包需要什么食材和配料
火龙果汁：80克，鸡蛋液40克，白糖20克，高筋面粉300克，牛奶（酸奶）70克，盐2克，酵母3克，麻薯馅：，糯米粉70克，玉米淀粉20克，牛奶120毫升，黄油（玉米油）15克，芋泥馅：，荔浦芋头200克，紫薯50克，炼乳20克，白糖10克，牛奶可以自己调整
火龙果芋泥麻薯软欧包的家常做法，火龙果芋泥麻薯软欧包怎么做好吃
做法图解1：紫薯和荔浦芋头切小块放入蒸锅隔水蒸熟
做法图解2：倒入料理机，加入炼乳、白糖还有少量牛奶搅打成泥
做法图解3：紫薯芋泥馅如果太湿了就放入锅中炒一下，能成团就可以了
做法图解4：火龙果用料理机榨汁，用漏勺滤去火龙果籽，这样面包做出来会好看点，不过滤也没关系，取80克出来，准备好面团其它食材
做法图解5：面团材料中除黄油以外，其它材料全部倒入搅拌盆里
做法图解6：放入厨师机开低速档搅打，然后开中速党搅打
做法图解7：搅打成光滑的面团
做法图解8：搅打至粗膜状态
做法图解9：加入黄油低速搅混合至黄油吸收，然后开中高速搅打
做法图解10：打至能拉出薄薄手套膜状态即可
做法图解11：取出揉圆，放入大碗中，盖上保鲜膜醒发至2倍大
做法图解12：醒发面团的时候来做麻薯：把麻薯材料除黄油外倒入大碗中搅拌均匀，盖上保鲜膜上锅蒸20分钟左右
做法图解13：取出趁热加上黄油搅拌，带上一次性手套把黄油充分揉进糯米团，揉至光滑，用保鲜膜包好
做法图解14：醒发好的面团手指戳下去不会弹不塌陷，就可以了
做法图解15：取出面团排气，平均分成6个面团揉圆醒发15分钟
做法图解16：醒好的面团，光滑面朝下，拍掉小气泡，擀开，翻面后放入芋泥馅50克、麻薯馅50克、加入少许蜜豆（蜜豆随意可加不可加）
做法图解17：左右两边捏合，另一面同样跟其它两边捏合，要捏紧点，不然醒发时会爆开
做法图解18：光滑面朝下，依次放入烤盘，放入烤箱醒发，，温度35度，烤箱里放一碗温水，发酵至1.5—2倍大
做法图解19：醒发好后，表面喷点水，喷花模放在面包上，然后筛上高粉
做法图解20：三个角各割一刀
做法图解21
放入预热好的烤箱，中下层，上下火180度20分钟，8分钟左右盖锡纸防止表面变色
做法图解22
用割包刀割出花纹挺好看
做法图解23
用印花模也挺漂亮的
做法图解24
麻薯拉丝也超棒火龙果芋泥麻薯软欧包的烹饪技巧
液体量根据面粉吸水性不同，酌情增减混合材料的时候请预留15克左右的液体后期调整
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