减脂可吃，营养丰富，健康炒牛肉～
做低卡美味-三丝炒牛肉需要什么食材和配料
牛肉100克，辣椒1个，胡萝卜半根，洋葱半个，小米辣1个，酱油3勺，耗油1勺，老抽0.2勺，淀粉1勺，胡椒粉小半勺，姜、蒜适量，橄榄油适量，盐适量
低卡美味-三丝炒牛肉的家常做法，低卡美味-三丝炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜半根，洋葱半个，螺丝椒1个，小米辣1个
做法图解2：都切丝～
做法图解3：姜切丝，蒜切片
做法图解4：牛肉切片
做法图解5：加酱油两勺，耗油一勺，老抽0.2勺，橄榄油2勺，胡椒粉小半勺，抓拌均匀
做法图解6：加入淀粉一勺（大概10g），再次抓拌均匀
做法图解7：油锅下姜蒜爆香
做法图解8：加入牛肉滑炒至断生
做法图解9：再加入洋葱丝，胡萝卜丝，辣椒丝
做法图解10：加盐，酱油1勺，盐适量，（根据个人喜好，可以再加一丢丢糖提鲜），翻炒均匀，出锅
做法图解11：香喷喷！
三丝炒牛肉的烹饪技巧
牛肉要横纹切，先腌15分钟再炒～
来自 Amy在这里 的作品。
