天气一天天冷了,早餐就要吃的热热乎乎又营养,这不又到了吃酸菜的季节了,今天就烙了酸菜盒子,外皮酥脆薄,内馅酸爽肉鲜美,吃一口就停不下来了,上桌就秒光了!
做巨好吃的酸菜盒子需要什么食材和配料
猪肉末200克,蚝油2勺,生抽1勺,花椒粉1克,料酒1勺,冠利酸菜300克,小葱1根,姜3片,香菜2根,盒子皮适量
巨好吃的酸菜盒子的家常做法,巨好吃的酸菜盒子怎么做好吃
做法图解1:首先备齐所有的食材。
做法图解2:小葱和香菜切碎,姜切末。
做法图解3:猪肉末放入容器中。
做法图解4:加入蚝油和料酒,生抽和花椒粉。
做法图解5:顺时针方向搅拌均匀。
做法图解6:这个时候倒入冠利酸菜。
做法图解7:加入葱姜和香菜。
做法图解8:混合搅拌均匀,馅料就做好了。
做法图解9:盒子皮放入适量的馅料。
做法图解10:收口捏花边即可。
做法图解11:包好的酸菜盒子胚,放入煎锅。
做法图解12:煎至两面金黄色即可。
做法图解13:外皮酥脆可口,馅料的酸菜酸脆可口。
做法图解14:肉肉多汁鲜香,真的不要太好吃了!
做法图解15:喜欢的小伙伴们可以安排起来啦。
做法图解16:成品
酸菜盒子的烹饪技巧
来自 月色家的小厨房 的作品。
标签: 夏天吃什么?