做紫金八刀汤需要什么食材和配料
猪心100克左右,猪肝100克左右,粉肠100克左右,猪肺100克左右,猪舌100克左右,猪腰100克左右,后腿肉100克左右,隔山肉100克左右
紫金八刀汤的家常做法,紫金八刀汤怎么做好吃
做法图解1:把全部肉切成片……
做法图解2:放入少量的盐,花生油,鸡粉,味精,胡椒粉腌制5-10分钟
做法图解3:用砂锅把水煮沸后放入腌好的肉,放入适量的盐,鸡粉,味精,胡椒粉(两勺)后煮10分钟就可以出锅了。喜欢吃枸杞叶的也可以出锅前放进去!
紫金八刀汤的烹饪技巧
来自 子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥 的作品。
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