垂涎红烧肉很久啦!今天来个去油低脂版红烧肉酱香浓郁好吃的入口即化,汤汁拌饭味道绝绝子!关键吃起来一点都不油腻
做减脂版红烧肉需要什么食材和配料
五花肉适量,生抽两勺,老抽一勺,冰糖少量,葱花少许,八角一颗,香叶两片,食用油2勺,醋一勺
减脂版红烧肉的家常做法,减脂版红烧肉怎么做好吃
做法图解1:五花肉洗干净切成块
做法图解2:放锅里加料酒和姜片焯水
做法图解3:捞出肉沥干水
做法图解4:锅中加一点食用油,再将肉放入锅中小火慢煎
做法图解5:直到肉块煎至两面焦黄并煸出多余油脂。(多余的油盛出可以炒青菜女)
做法图解6:将老抽,生抽等调料倒入锅中,再放入姜、八角、香叶加入适量清水大火煮开后转小火慢煮至收汁即可
做法图解7:将老抽,生抽等调料倒入锅中,再放入姜、八角、香叶加入适量清水大火煮开后转小火慢煮至收汁即可
做法图解8:将老抽,生抽等调料倒入锅中,再放入姜、八角、香叶加入适量清水大火煮开后转小火慢煮至收汁即可
做法图解9:将老抽,生抽等调料倒入锅中,再放入姜、八角、香叶加入适量清水大火煮开后转小火慢煮至收汁即可
做法图解10:最后盛出红烧肉放盘子里撒上葱花
做法图解11:香酥软糯入口即化的红烧肉
红烧肉的烹饪技巧
来自 桔子柠檬水 的作品。
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