这里的备材用的菠萝罐头,个人对鲜菠萝,凤梨轻微过敏,用罐头就没事了,而且个人觉得罐头口感更好些,不那么硬,看个人喜欢吧
做孩子超喜欢的青芥菠萝油条虾需要什么食材和配料
虾滑150克,油条1根,菠萝罐头适量,面包糠,鸡蛋,淀粉,青芥末,沙拉酱
孩子超喜欢的青芥菠萝油条虾的家常做法,孩子超喜欢的青芥菠萝油条虾怎么做好吃
做法图解1:备材,品牌忽略,沙拉酱用香甜的
做法图解2:油条最好是现炸的,买回来就用,比较膨胀用着方便
做法图解3:虾滑灌入油条中
做法图解4:依次灌满
做法图解5:为了防止遇热膨胀溢出,油条两面需要封口,先蘸淀粉
做法图解6:再蘸蛋液
做法图解7:面包糠封住
做法图解8:依次弄好备用
做法图解9:锅内热油,小火,将油条段放入锅中,油条有一面偏白火小,以这面先入锅,稍微定型翻面
做法图解10:出锅放凉
做法图解11:低油温,小火复炸
做法图解12:出锅备用
做法图解13:菠萝挤出多余水份,放入调好的沙拉酱,我是先前调少了,图上是二次补了些
做法图解14:先把菠萝沙拉酱拌均匀,再放入油条虾
做法图解15:成品,外酥里嫩,果香浓郁
做法图解16:虾滑做汤炒菜孩子都一般般,唯独这个菜不挑嘴
青芥菠萝油条虾的烹饪技巧
来自 80后的私厨by楠木的木 的作品。
标签: 夏天吃什么?