简单食材最是抚慰人心
做葱油拌面需要什么食材和配料
面条300g，香葱叶1把，大葱白1段，海米（或虾皮）少许，酱油3勺，老抽2勺，蚝油1勺，生抽1勺，白糖2勺，水1勺，色拉油适量
葱油拌面的家常做法，葱油拌面怎么做好吃
做法分解1：葱白洗净切丝，香葱叶切段，生抽、酱油、老抽、白糖、蚝油兑成调味汁备用。
做法分解2：锅中放油，先下入葱白丝炸至金黄色捞起，然后放香葱段炸至金黄色捞出，最后放入虾皮炸酥，捞出备用。
做法分解3：油锅中放入调料汁，煮沸后关火。
做法分解4：细面条煮熟捞出沥干放入碗中，浇入葱油调料汁，放入香葱段和虾皮拌匀即可食用。
葱油拌面的烹饪技巧
来自 瑞比小厨的饭堂 的作品。
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