清蒸鲈鱼

做清蒸鲈鱼需要什么食材和配料

鲈鱼1条，葱适量，姜适量，蒜片适量，料酒2勺，味极鲜2勺，糖1勺，干辣椒2个，香菜1根

清蒸鲈鱼的家常做法，清蒸鲈鱼怎么做好吃

做法图解1：鲈鱼去头切段，摆盘塞入葱姜蒜，倒入料酒，水开小火蒸十五分钟

做法图解2：把葱姜蒜挑出，盘子里的汤水倒干净

做法图解3：把鱼头竖过来，味极鲜和糖烧开充分融化，倒入盘中，放干辣椒泼热油

做法图解4：放入香菜，开吃

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

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