做无油版炸鸡翅根（空气炸锅做法）需要什么食材和配料
鸡翅根8个，生抽2勺，蚝油1勺，胡椒粉少许，料酒2勺，面包糠适量，烧烤五香粉适量，玉米淀粉适量，鸡蛋2个
无油版炸鸡翅根（空气炸锅做法）的家常做法，无油版炸鸡翅根（空气炸锅做法）怎么做好吃
做法图解1：鸡翅根洗净，将鸡翅切花刀，加入料酒，黑胡椒粉，耗油，生抽和烧烤五香粉混合放入保鲜袋中摇匀腌制入味，时间越长越好，我是放入冰箱腌制了两小时。
做法图解2：打两个鸡蛋搅拌均匀，同时备好玉米淀粉和面包糠分别装盘。
做法图解3：将腌制好的鸡翅根擦干水分先放进鸡蛋液中滚一圈，然后裹上玉米淀粉，最后再均匀裹上面包糠，依次进行。
做法图解4：裹好的鸡翅根依次放入盘中，静待两分钟左右就可以放入空气炸锅，大概180度15分钟，拿出来再翻面继续10分钟左右即可。
做法图解5：成品如图！香喷喷，然后喜欢吃辣的或者觉得味道再丰富点可以撒点辣椒粉或者干碟蘸着吃，香喷喷！
炸鸡翅根的烹饪技巧
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