不给糖，就捣蛋往年做巫婆手指饼干，今年做个萌哒哒的蛋糕
做万圣节“萌鬼”需要什么食材和配料
低筋面粉30g，鸡蛋3个，玉米油30克，牛奶30毫升，糯米粉60克，玉米淀粉30克，糖25克，牛奶110毫升，黄油15克，淡奶油200克，糖10克，奥利奥3片
万圣节“萌鬼”的家常做法，万圣节“萌鬼”怎么做好吃
做法图解1：牛奶和玉米油乳化
做法图解2：加入过筛的低粉
做法图解3：放3个蛋黄，搅拌成蛋黄糊
做法图解4：蛋白加糖，几滴白醋，打发成大弯钩状态
做法图解5：一半放入蛋黄糊中
做法图解6：搅拌好后倒入烤盘，160度25分钟
做法图解7：糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，搅拌后过筛，盖上保鲜膜，蒸20分钟，稍微凉会加黄油，揉进去，冷藏1小时以上
做法图解8：蛋糕切分成和奥利奥一样的大小的圆片，雪媚娘皮擀好，淡奶油加糖打发，一层蛋糕，一层奶油，一层奥利奥，一层蛋糕，最后用奶油把表面和四周抹上奶油，盖上雪媚娘皮，用巧克力画眼睛
做法图解9：萌哒哒的小怪物出现了
做法图解10：可爱的小萌怪
做法图解11：软糯糯的皮子加上松软的蛋糕和脆脆的奥利奥，多重口感很分明
做法图解12：图个开心，每天都要开心
万圣节的烹饪技巧
来自 ????加州巧克力???? 的作品。
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