有点漂亮的贝壳蛋糕
做抹茶酸奶蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋2个,糖20g,酸奶80g,低筋面粉50g,抹茶粉2g,黄油25克
抹茶酸奶蛋糕的家常做法,抹茶酸奶蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备好,所有食材。
做法图解2:黄油隔水融化
做法图解3:给模具上抹上黄油
做法图解4:撒上一层低筋面粉,防粘
做法图解5:容器中倒入酸奶
做法图解6:加入抹茶粉搅拌均匀
做法图解7:加入蛋黄搅拌均匀
做法图解8:筛入低筋面粉搅拌均匀。
做法图解9:加入黄油,继续搅拌均匀。
做法图解10:蛋清中加入柠檬汁和白砂糖。
做法图解11:用打蛋器打发至起大弯沟的状态。
做法图解12:与1/3蛋白霜加入到面糊中搅拌均匀
做法图解13:再把搅拌均匀的面糊倒回到蛋白霜中搅拌均匀。
做法图解14:把面糊装入模具中
做法图解15:好像提前预热到170度摆入模具。
做法图解16:设置烤箱温度到170度,烤15分钟。
做法图解17:出炉放凉。
做法图解18:完成脱模
做法图解19:把两个合一起
做法图解20:组合完成
做法图解21
中间加入一颗珍珠做法图解22
好看的贝壳做法图解23
成品1做法图解24
成品2做法图解25
成品3抹茶酸奶蛋糕的烹饪技巧
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