酱汁包裹着浓香的鸡蛋，让人回味无穷
做灵魂炒蛋需要什么食材和配料
鸡蛋5个，玉米淀粉5克，水50毫升，葱花5g，蚝油5毫升，白糖5g，醋10毫升，生抽10毫升，辣椒粉3g，食用油20毫升
灵魂炒蛋的家常做法，灵魂炒蛋怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：空碗中放入生抽、醋、蚝油、玉米淀粉、白糖、辣椒粉和水搅拌均
做法图解3：另取一只空碗，打入鸡蛋，搅散打匀
做法图解4：空锅中倒入食用油，打开方太燃气灶，大火烧热，放入鸡蛋液，稍微凝固之后轻轻搅动几下，煎至8分熟
做法图解5：倒入调好的料汁，转中火翻拌均匀
做法图解6：撒上葱花，关火盛出即可享用
做法图解7：请享用吧！
灵魂炒蛋的烹饪技巧
来自 方太幸福食光 的作品。
标签： 夏天吃什么？
