买了新鲜猪肉，突然就想熬点白白的猪油，看着好看，炒菜也香
做熬猪油需要什么食材和配料
不带皮猪肥肉500g，清水200g，盐一点
熬猪油的家常做法，熬猪油怎么做好吃
做法图解1：肥肉切片或者块好熟，锅里先放水，放肉，撒一点盐，不要太多，开火煮
做法图解2：煮开后转小火，让水蒸发后，就会出油了，中间要一直搅拌，防止粘锅
做法图解3：出油后就是这样，清亮亮的很漂亮，要一直小火不要停
做法图解4：炸出金黄色，沥出油渣，就成功了^_^不要炸糊了
做法图解5：因为放了盐，油炸可以吃，酥酥脆脆的给娃吃，也可以炒菜，超好吃油放凉后就凝固了，白白的超好看
熬猪油的烹饪技巧
放水可以让油更白净，放盐可以存放更久
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