发一次面，做两种面包
做芋泥吐司需要什么食材和配料
紫薯2个，荔浦芋头1个，炼乳适量，黄油25+25克，糖20+20克，牛奶135+135毫升，高筋面粉250+250克，肉松适量，奶粉15+15克，鸡蛋2个，酵母3+3克
芋泥吐司的家常做法，芋泥吐司怎么做好吃
做法图解1：把以上除黄油外全部加入面包机，和面10分钟，加入黄油30克继续和面，醒发10分钟
做法图解2：紫薯，芋头，削皮
做法图解3：切片，蒸熟，蒸软烂
做法图解4：芋泥紫薯，加炼乳+糖适量+牛奶适量，搅拌机打成泥
做法图解5：切一半醒发好的面团，擀成片，放入芋泥
做法图解6：把另一半对叠上去
做法图解7：切成长条，编成麻花状
做法图解8：两个麻花再拧到一起，卷起来，变成两个卷，放进面包桶里，发酵20分钟，发成八成满，然后开始烘烤30分钟
做法图解9：出锅成品
做法图解10：取另一半分成四等分，盖上保鲜膜，防止变干
做法图解11：取一个，擀成牛舌状，放入芋泥，和肉松，卷起来
做法图解12：在上面划几刀，撒上干面粉
做法图解13：放入烤箱32度发20分钟
做法图解14：发好后，200度烤20分钟
做法图解15：最后成品
做法图解16：不管吐司还是小面包都超级好吃
芋泥吐司的烹饪技巧
吐司切片装袋冷藏，面包装袋冷冻，吃的时候加热一下，跟刚做出来的一样
来自 Baby甜甜S 的作品。
