糖醋虾球

糖醋虾球是用鲜虾为关键食物制做的一种菜，它的营养成分是十分非常好的，鲜虾带有高品质的蛋白质，非常好的推动胃肠消化吸收营养成分的功效，特别适合老年人和小孩吃，由于是用糖酷来开展制做的，所以说吃起來口味甜酸，在推动胃口层面的功效也是很好的，

做糖醋虾球需要什么食材和配料

虾仁400g，面粉3汤匙，淀粉1汤匙，小葱1小把，蛋清1个，料酒1.5汤匙，生抽2汤匙，糖3汤匙，醋3汤匙，水5汤匙

糖醋虾球的家常做法，糖醋虾球怎么做好吃

做法图解1：鲜虾清洗

做法图解2：剥去虾线，去壳，洗净，倒入料酒腌制

做法图解3：焯水，定型，捞出备用

做法图解4：裹淀粉鸡蛋，备用

做法图解5：起锅烧油，倒入虾球，炸至7成熟，捞出备用

做法图解6：捞出，控油，备用

做法图解7：起锅烧油，倒入番茄酱，倒入一定的白糖，倒入虾球

做法图解8：捞出，装盘，撒入芝麻，酸甜可口糖醋虾球

糖醋虾球的烹饪技巧

来自 杨阳malh 的作品。

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