白蚬子不需要复杂的调料，本身就已经很鲜美啦，做法简单十分快手。
做炒白蚬子需要什么食材和配料
蚬子1000g，葱10g，蒜10g，香菜5g，红辣椒3g，油适量，盐1勺，蚝油一点
炒白蚬子的家常做法，炒白蚬子怎么做好吃
做法图解1：蚬子买回来以后用水浸泡至少一小时吐沙子
做法图解2：锅内放一点油，先放蒜片葱花炒香，再放辣椒段
做法图解3：放入蚬子翻炒
做法图解4：加盖4-5分钟，加入盐鸡精蚝油调味
做法图解5：关火，加香菜段
做法图解6：特别鲜美，开吃
炒白蚬子的烹饪技巧
蚬子加热后会出水，不需要额外加水
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