挪威三文鱼蕴含丰富的蛋白质、维生素A、D和B12、抗氧化物和欧米伽-3脂肪酸。三文鱼吃法极其多样,可冷食,也可热食。生吃、煎、煮、烤、熏皆宜。卤制后置于烤架上烤熟吃,风味更胜一筹。它也适合世界各地的口味和香料,三文鱼已成为全球顶级寿司厨师的明星食材。
做挪威三文鱼烤米饼需要什么食材和配料
挪威三文鱼1块,鸡蛋2个,黑胡椒酱20克,小葱2根,蟹籽1勺,米饭1碗,玉米淀粉6克,盐少许,玉米油5克,柠檬片4片
挪威三文鱼烤米饼的家常做法,挪威三文鱼烤米饼怎么做好吃
做法图解1:先来张成品图
做法图解2:三文鱼切小粒
做法图解3:打入鸡蛋
做法图解4:放入黑胡椒酱
做法图解5:放入小葱末
做法图解6:放入蟹籽
做法图解7:用叉子搅拌均匀
做法图解8:放入米饭
做法图解9:放入玉米淀粉和盐,搅拌均匀
做法图解10:8寸蛋糕模具铺上油纸,抹上一层玉米油
做法图解11:将米饭糊倒入模具中
做法图解12:压紧实
做法图解13:放上柠檬片
做法图解14:放入提前200度预热好的烤箱中
做法图解15:烤30分钟(根据饼的厚薄、烤箱实际温度适当调整时间)
做法图解16:切块食用
做法图解17:表皮香脆,内里鲜味十足
做法图解18:既可以当主食也可以当零嘴
做法图解19:成品图
三文鱼烤米饼的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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