秋天了,吃红薯的季节来啦,红薯不再蒸煮烤,也可以做红薯千层哦
做红薯千层需要什么食材和配料
红薯一个,鸡蛋2个,牛奶100毫升,糖30克,面粉50克
红薯千层的家常做法,红薯千层怎么做好吃
做法图解1:准备好糖鸡蛋牛奶面粉
做法图解2:红薯切薄片
做法图解3:水开放入红薯煮三五分钟,这个是为了后边烤时候更容易熟
做法图解4:鸡蛋糖牛奶放入碗里搅拌均匀,分次放入面粉,搅拌至细腻无颗粒状
做法图解5:锡纸盘里放一层蛋液放一层红薯,大概放五层左右,入空气炸锅烤25分钟
做法图解6:时间到,出锅啦,奶香奶香的红薯千层好啦
红薯千层的烹饪技巧
我用的空气炸锅,锡纸盘好定型,然后再放一层吸油纸,同样的配料,也可以直接上锅蒸
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