爱吃五花肉的宝宝看过来!
做蒜苗五花肉需要什么食材和配料
五花肉400克,蒜300g,干木耳5g,生抽1勺,老抽半勺
蒜苗五花肉的家常做法,蒜苗五花肉怎么做好吃
做法图解1:蒜末300g,洗干净,斜刀切小段~
做法图解2:猪五花肉,洗干净,泡去血水~
做法图解3:切片~
做法图解4:木耳泡发~
做法图解5:全家福对滴,不需要葱姜蒜~
做法图解6:起锅烧油,四五成油温就下入肉片,翻炒~
做法图解7:翻炒到全部变色~
做法图解8:加入半勺老抽,一勺生抽,继续翻炒均匀
做法图解9:加入蒜苗和木耳翻炒均匀
做法图解10:放适量的盐调味,炒匀~
做法图解11:出锅啦!
做法图解12:香喷喷,下饭,看得见!
蒜苗五花肉的烹饪技巧
1.不需要葱姜蒜2.味觉特别敏感的,木耳可以提前焯水一下去苦味~3.爱吃醋的,最后可以在锅边淋半勺陈醋提味~
来自 Amy在这里 的作品。