北方的冬天大街小巷随处可见的糖炒栗子，到了这边，栗子倒是也随处可见，只是本地人都比较怕火气，一般都是水煮或者做菜吃，买不到那就自己动手吧
做暖冬的炒栗子需要什么食材和配料
食材，板栗500g，食用油少量
暖冬的炒栗子的家常做法，暖冬的炒栗子怎么做好吃
做法图解1：清洗板栗干净以后，用清水泡一晚上
做法图解2：沥干水分在板栗上开个口
做法图解3：电饼铛刷一点点油预热后放入板栗，待板栗上开的口裂开很大就差不多熟了
做法图解4：出锅装盘
做法图解5：成品特别漂亮
炒栗子的烹饪技巧
板栗一定要提前用水泡一下，板栗的内衣就容易去干净。喜欢甜味道的还可以加点糖进去炒，电饼铛炒板栗不需要来回翻动，主要是焖熟
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