蒜香黑胡椒的完美结合,更适合中国胃的做法
做鲜香烩三文鱼需要什么食材和配料
三文鱼200克,洋葱小半个,蒜3瓣,胡椒粉1勺,生抽2勺,耗油1勺,辣椒2个
鲜香烩三文鱼的家常做法,鲜香烩三文鱼怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:三文鱼切1.5厘米左右厚片,用厨房纸吸干水分,加一点黑胡椒粉抹匀腌制一下。
做法图解3:洋葱切丝,蒜和辣椒切末备用。
做法图解4:碗中加入2勺生抽,1勺耗油,适量胡椒粉,3勺水,调匀。
做法图解5:平底锅加少量油,油热后先煎一下三文鱼,中小火,每面煎2分钟左右,两面金黄后盛出。
做法图解6:不用洗锅,倒入配菜炒香,如果锅里比较干的话可以再补一点点油。
做法图解7:三文鱼回锅,倒入酱汁。
做法图解8:火调大一点,不停晃动锅子保证入味均匀,汤汁收浓就可以出锅了。
做法图解9:撒上一点芝麻葱花点缀一下,一道快手又下饭的鲜香烩三文鱼就完成啦!
鲜香烩三文鱼的烹饪技巧
少油即可烹饪,健康高蛋白,这样做更适合中国胃哦
来自 抹茶鱼豆腐小王子 的作品。