清蒸黄花鱼是最能体现鱼本身鲜美的一种做法，简单美味！
做清蒸黄花鱼需要什么食材和配料
黄花鱼2条，蒸鱼酱油适量，食用油少许，大葱一段，姜一小块，干辣椒一个，花椒少许，香葱2根，豆豉少许
清蒸黄花鱼的家常做法，清蒸黄花鱼怎么做好吃
做法图解1：黄花鱼清理干净，用厨房纸吸干水份，两面划斜刀，鱼肚子里塞一些葱姜丝，在鱼表面放一些葱姜丝，豆豉和花椒粒，冷水上锅开锅后蒸15分钟
做法图解2：鱼蒸好以后拿出来把汤汁倒掉，在鱼表面加上香葱丝姜丝干辣椒花椒，锅里烧一大勺热油，浇到鱼身上
做法图解3：再浇上一些蒸鱼豉油完成！
清蒸黄花鱼的烹饪技巧
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