将三文鱼和土豆装进鸡蛋里,让沙拉吃出仪式感。
做挪威三文鱼土豆沙拉鸡蛋杯需要什么食材和配料
挪威冰鲜三文鱼20克,胡萝卜丁10克,毛豆粒10克,土豆150克,鸡蛋2个,海盐胡椒粉5克
挪威三文鱼土豆沙拉鸡蛋杯的家常做法,挪威三文鱼土豆沙拉鸡蛋杯怎么做好吃
做法图解1:锅内放入适量的水
做法图解2:将鸡蛋大头一面放在蒸屉的空隙里
做法图解3:再将洗净去皮的土豆切成块一起放入蒸屉里
做法图解4:盖上盖子上汽蒸8分钟
做法图解5:8分钟之后将鸡蛋取出,然后将土豆再蒸2分钟
做法图解6:将蒸好的土豆放入小碗中
做法图解7:将土豆用勺子碾成泥
做法图解8:放入事先煎制过的挪威三文鱼小块
做法图解9:放入事先煮熟的毛豆粒
做法图解10:放入焯过水的胡萝卜丁
做法图解11:将蒸熟的鸡蛋对半切块,取出蛋黄
做法图解12:将鸡蛋黄放入土豆泥中
做法图解13:撒上海盐胡椒粉
做法图解14:充分搅拌均匀,让蛋黄和土豆泥充分融合
做法图解15:然后装入鸡蛋的蛋白上
做法图解16:这样的白煮蛋是不是吃起来不再单调
挪威三文鱼土豆沙拉鸡蛋杯的烹饪技巧
鸡蛋蒸煮时间不宜过长,8分钟吃起来的口感最好
来自 polaris滴食记 的作品。