三文鱼真是怎么做都好吃!刺身吃腻了,可以尝试拌饭。品质好的三文鱼,用火煎熟,会出现很多油脂。趁热放在米饭上,加入酱油提鲜,蛋黄酱增香,这一口超满足!
做焦香三文鱼拌饭需要什么食材和配料
三文鱼一块,米饭一碗,拌饭海苔适量,日式酱油适量,蛋黄酱1勺
焦香三文鱼拌饭的家常做法,焦香三文鱼拌饭怎么做好吃
做法图解1:三文鱼切片,一部分切丁
做法图解2:平底锅煎三文鱼,煎焦
做法图解3:盛一碗米饭,在米饭里放入日式酱油,海苔黑芝麻
做法图解4:将煎好的的三文鱼丁和鱼片放在米饭上
做法图解5:最后加一大勺蛋黄酱,拌匀即可
焦香三文鱼拌饭的烹饪技巧
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