好吃到起飞!!!筋道的意面配上酸甜可口的番茄和鲜嫩多汁的虾仁,咬一口虾仁鲜美,肉质肥美,意面裹满酱汁,带着浓浓的番茄风味,很是开胃。
做番茄虾仁意面需要什么食材和配料
意面适量,番茄适量,虾仁适量,虾头适量,洋葱适量,蒜瓣适量,番茄酱适量,玫瑰盐适量,罗勒碎适量,百里香适量,胡椒碎适量,干酪粉适量,欧芹碎适量,橄榄油适量
番茄虾仁意面的家常做法,番茄虾仁意面怎么做好吃
做法图解1:锅中倒入橄榄油,丢入虾头,
做法图解2:将虾头翻炒几下,按住逼出虾油,
做法图解3:依次倒入洋葱、一半番茄碎,
做法图解4:炒软倒入番茄酱,磨点玫瑰盐调咸淡,
做法图解5:倒入开水煮开,再来勺罗勒碎,小火熬煮汤汁,
做法图解6:趁此空煮意面,再将煮好的汤汁过滤,
做法图解7:净锅热油,倒入蒜瓣煸香,
做法图解8:倒入另一半番茄碎,百里香增加香味,
做法图解9:倒入过滤好的汤汁,焯完水的虾仁,
做法图解10:挑入意面,将面与汤汁拌匀,
做法图解11:磨点胡椒碎,再次拌匀出锅,
做法图解12:撒干酪粉、欧芹碎,在来点橄榄油,完美。
做法图解13:一个人的晚餐,一个人的仪式感!
番茄虾仁意面的烹饪技巧
家里有什么香料就放什么,没有可不放。
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