不加一粒鸡精的鱼丸汤

给孩子做营养健康的鱼丸汤

做不加一粒鸡精的鱼丸汤需要什么食材和配料

鱼肉150，瘦肉150，姜几片，盐适量，料酒适量，蒜叶2颗，料酒2勺

不加一粒鸡精的鱼丸汤的家常做法，不加一粒鸡精的鱼丸汤怎么做好吃

做法图解1：1:鱼肉瘦肉姜丝放在破壁机打成泥，打好的肉泥放入料酒、盐、淀粉顺着一个方向搅拌上劲即可。

做法图解2：2:锅里加水煮开，揉成丸子放入锅里煮8分钟。

做法图解3：3:煮好的丸子放入蒜叶装盘，享用美味丸子汤?

鱼丸汤的烹饪技巧

打鱼肉时加葱姜水去腥
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