做红烧肥肠需要什么食材和配料
肥肠一斤半,独蒜15颗,干辣椒25个,花椒,黄豆,大葱1根,白糖生抽耗油豆瓣酱黄豆酱,八角2个
红烧肥肠的家常做法,红烧肥肠怎么做好吃
做法图解1:肥肠清洗部分就不讲了
做法图解2:把肥肠滚到切,黄豆提前一晚上泡好,准备佐料,花椒独蒜姜片
做法图解3:肥肠爆炒至微黄
做法图解4:加入八角生姜花椒独蒜一些留一部分
做法图解5:再加入干辣椒(干辣椒提前用水泡一下)
做法图解6:再放豆瓣酱一勺生抽2勺蚝油一勺黄豆酱一勺白糖少许
做法图解7:倒开水跟皇豆中小火焖煮2小时注意水一定不要晒干哦
做法图解8:最后20分钟的时候把剩下的独蒜放进去煮10分钟
做法图解9:收汁
做法图解10:好好吃吖
做法图解11:啊来一口吗
红烧肥肠的烹饪技巧
来自 园儿呐 的作品。
标签: 夏天吃什么?