香菇和豆腐都属于比较营养实物，豆腐含有丰富的优质蛋白，香菇和豆腐越炖越入味，出锅香气四溢，豆腐吸作了汤汁更有味，豆腐和香菇搭配更健康更营养
做香菇炖豆腐需要什么食材和配料
香菇4朵，豆腐1块，五花肉少许，葱1段，蒜3瓣，姜一小块，太太乐特级酱油2勺，太太乐红烧酱油适量，蚝油1勺，糖适量，玉米油适量
香菇炖豆腐的家常做法，香菇炖豆腐怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：豆腐切l厘米块、香菇切片、五花肉切片、姜切丝、蒜切碎、葱切葱花
做法图解3：锅中加入玉米油加入豆腐煎
做法图解4：煎至两面金黄
做法图解5：先把爆香蒜和姜
做法图解6：加入肉片
做法图解7：肉片炒至微黄加入香菇片
做法图解8：炒至香菇变色加入豆腐和热水
做法图解9：加入太太乐特级酱油
做法图解10：加入红烧酱油
做法图解11：炒匀盖上盖子炖十分钟
做法图解12：收汁之前加入蚝油提鲜和糖
做法图解13：最后洒上葱花
做法图解14：美味即成
香菇炖豆腐的烹饪技巧
豆腐这样炖吸作了汤汁好吃入味、香菇和豆腐中的营养起到互助作用、也比较好被人体吸收更健康
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