有点甜甜的红烧炖肉~
做本帮鲍鱼红烧肉需要什么食材和配料
五花肉500g,鲍鱼随意,红烧酱汁1包
本帮鲍鱼红烧肉的家常做法,本帮鲍鱼红烧肉怎么做好吃
做法图解1:红烧肉冷水下锅煮开,焯水~葱姜料酒去腥三件套
做法图解2:煮开后捞出来
做法图解3:煸炒一下,吃起来有嚼劲,肉不会太烂,也可以不用
做法图解4:加入红烧汁和水,没过肉块,大火烧开,中小火炖煮1小时
做法图解5:中途加入煮熟的鹌鹑蛋。可加可不加随意,最后十分钟加入鲍鱼
做法图解6:收汁出锅~浓颜赤酱,看着就有食欲!
本帮鲍鱼红烧肉的烹饪技巧
来自 黄莺Bird-Xu 的作品。
标签: 夏天吃什么?