熬一锅肉酱～吃过意面还可以作为披萨肉酱来烤披萨…岂不太过美哉！
做玛格丽塔意式薄底批萨需要什么食材和配料
低筋粉300g，高筋粉75g，干酵母1.5g，盐4.5g，橄榄油15g，番茄肉酱，番茄碎2个量，洋葱丁1/3，笑厨番茄膏60g，肉沫150g，现磨黑椒碎适量，罗勒叶几片，黄油10g，表面装饰，马苏里拉芝士碎适量，萨拉米香肠5片，水牛芝士4颗，罗勒叶适量，罗勒碎干适量
玛格丽塔意式薄底批萨的家常做法，玛格丽塔意式薄底批萨怎么做好吃
做法图解1：番茄肉酱：番茄去皮切小丁待用；肉沫下锅煸炒出水分，下入黄油、洋葱丁、黑椒碎，翻炒至软出香；加入番茄碎及番茄膏、罗勒叶碎，翻炒至番茄出汁～～稍微收汁即可
做法图解2：面团部分材料揉至光滑后加入橄榄油揉匀
做法图解3：分成200g/个。入冰箱冷藏松弛30min[做8寸放50g披萨肉酱]
做法分解4：桌上堆一些干粉。面团放在干粉上面，用双手的手掌去推至边缘厚中间薄的面饼胚【裁一张与批萨同大小的油纸；抹酱时不要抹到边缘上】这一步没顾上拍照～劳您意会吧！
做法图解5：饼底上抹披萨肉酱…依次放上马苏里拉芝士碎…萨拉米香肠…水牛芝士…几片罗勒叶烤箱：230℃，10-13min～～出炉
做法图解6：烘烤中…
做法图解7：出炉…
做法图解8：热食拉丝哦～
玛格丽塔意式薄薄批萨的烹饪技巧
水牛芝士是玛格丽塔的灵魂哦！
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