花式炖煮不停歇，最近有点降温，晚餐和辰辰一起动手包馄饨，有汤有面一碗热乎乎的下肚，真暖和。
做韭菜鲜肉小馄饨需要什么食材和配料
猪肉馅200g，盐2g，料酒10g，生抽15g，蛋清1个，食用油20g，韭菜100g，面团材料：面粉300g，鸡蛋1个，水175g
韭菜鲜肉小馄饨的家常做法，韭菜鲜肉小馄饨怎么做好吃
做法图解1：肉馅加入调料搅拌均匀
做法图解2：调好的肉馅放到一边，韭菜洗好后切细末放入盆内
做法图解3：馅料调匀
做法图解4：揉好的面团擀开，切剂准备包馄饨。
做法图解5：小朋友来包馄饨啦
做法图解6：大肚子的元宝馄饨
做法图解7：辰辰包的元宝馄饨
做法图解8：炒锅入油加入葱花炒香，加入水煮开，馄饨煮至飘起来，打入蛋花
做法图解9：加入盐、香菜煮开
做法图解10：热乎乎的馄饨出锅啦
韭菜鲜肉馄饨的烹饪技巧
如果有鸡汤煮馄饨时加入，味道更加鲜美。
来自 辰辰妈dg 的作品。
