做美食美刻之香葱芝士火腿面包需要什么食材和配料
山茶花面粉280克,耐高糖酵母4克,鸡蛋液25毫升,牛奶150毫升,糖35克,盐4克,黄油25克,芝士碎适量,火腿肠1根,香葱碎适量,沙拉适量,番茄酱适量,奶粉15克,蛋黄液适量
美食美刻之香葱芝士火腿面包的家常做法,美食美刻之香葱芝士火腿面包怎么做好吃
做法图解1:所有食材(除黄油和盐)全部放入厨师机,揉光滑,再依次再加入黄油和盐继续揉搓出手套膜,盖上保鲜膜醒面20分钟
做法图解2:分成等份剂子(大概90克一个)搓圆再次醒面15分钟左右
做法图解3:擀成长方形
做法图解4:搓成这个形状放入烤箱开始发面(根据当地温差来决定发面时间),两倍大即可
做法图解5:均匀的刷上蛋黄液
做法图解6:依次放入配料(沙拉酱、芝士、火腿丁、香葱最后挤上番茄酱)送入烤箱170°20分钟左右,根据自己烤箱上色情况而定
做法图解7:很拉丝哟
做法图解8:出炉,好香的哟
火腿面包的烹饪技巧
来自 恋若 的作品。
标签: 夏天吃什么?