天气凉了需要热量，娃说好久没吃披萨了，今天就做一个蒜香鸡肉玉米披萨来满足她。用摩飞双拼桶炸锅，一桶烤饼皮，一桶烤鸡肉，方便快捷省事哦！
做空气炸锅蒜香鸡肉玉米披萨需要什么食材和配料
饼底：，中筋粉150克，盐3克，糖8克，酵母粉3克，水80克，橄榄油/黄油/食用油15克，披萨料：，鸡胸肉一块，蒜香风味调料10克，料酒15克，洋葱适量，玉米粒适量，马苏里拉芝士适量，番茄酱适量
空气炸锅蒜香鸡肉玉米披萨的家常做法，空气炸锅蒜香鸡肉玉米披萨怎么做好吃
做法图解1：饼底所有材料加在一起，用筷子搅拌成絮状。天气凉的话可以用温水和面。
做法图解2：揉成光滑面团。面团量少，我就直接手揉了。烤箱30℃进行发酵。
做法图解3：鸡胸肉洗净切小块，加蒜香风味烤鸡调料和料酒拌匀腌制。
做法图解4：面团发酵到1.5-2倍大取出。
做法图解5：轻轻按压排气后，擀成8寸大小的圆形，模具刷油后放入面团，将面团向四周按推出一圈边，用叉子扎洞洞。这里需要说明??我喜欢厚底的披萨，所以这里只做了一个8寸，如果你不喜欢厚的，可以把面团一分为二做成两个8寸哦！
做法图解6：空气炸锅180℃预热5分钟，放入面团，160℃正反面各烤5分钟，让饼底定型。（这个厚度好喜欢?）
做法图解7：腌好的鸡肉锅中炒熟。
做法图解8：洋葱和玉米粒也炒熟。
做法图解9：饼底抹上一些番茄酱，撒一些马苏里拉芝士。
做法图解10：放洋葱玉米。
做法图解11：放上蒜香鸡肉。
做法图解12：最后再撒一些芝士。空气炸锅170℃10-15分钟，中途可以打开看下情况，适当增减时间和温度。??建议低温慢烤，因为空气炸锅不像烤箱那样受热均匀。温度高了表面都快焦了中间还没熟。
做法图解13：出锅啦！切一块，饼皮脆脆的，鸡肉香香的！
做法图解14：芝士也烤得脆脆的，厚厚的饼底一口下去太满足啦！
鸡肉玉米披萨的烹饪技巧
1.空气炸锅的时间和温度不是绝对的，需要根据自家炸锅脾气调整。2.饼底越厚，烤熟的时间就越长，所以大家可以分两个面团烤。3.空气炸锅烤的芝士是脆的，不太会拉丝，想要拉丝的芝士，需要在烤到快结束时表面再撒一把芝士，烤个3分钟。
来自 涵涵头(?????) 的作品。
