伴随天气转冷.热乎乎的炖菜必不可少，牛肉和土豆番茄是最佳搭配，营养价值更丰富牛肉软烂、土豆软糯汤汁鲜美拌大米饭超美味
做土豆番茄炖牛腩需要什么食材和配料
牛腩600克，番茄1个，土豆1个，洋葱半个，生姜、葱段适量，啤酒1听，生抽适量，太太乐特级红烧酱油适量，太太乐鲍汁蚝油2勺，盐少许，糖1勺，玉米油适量
土豆番茄炖牛腩的家常做法，土豆番茄炖牛腩怎么做好吃
做法图解1：食材牛腩先焯水
做法图解2：食材切块
做法图解3：锅中加入油爆香葱姜
做法图解4：加入洋葱炒香
做法图解5：加入牛肉炒匀
做法图解6：加入啤酒
做法图解7：加入生抽和红烧酱油
做法图解8：加入适量热水烧开后小火炖四十分钟
做法图解9：牛肉炖软烂后加入土豆和番茄
做法图解10：加入少许盐
做法图解11：加入蚝油
做法图解12：最后加入糖
做法图解13：美味即成
土豆番茄炖牛腩的烹饪技巧
牛腩先用清水浸泡，泡出血水牛肉焯水加入葱姜冷水下锅，冲洗时用温水洗炖牛肉就是时间比较长好吃入味
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