买了松露,听说和牛肉最搭,又加了西班牙黑橄榄和白口蘑,真的很清香好吃
做松露牛肉粒橄榄炒饭需要什么食材和配料
牛肉100g,熟大米250克,黑松露90克,白口蘑6个,葱2根,黑椒粉适量,盐3g,油适量,黑橄榄10粒,洋葱半个,鸡蛋2个
松露牛肉粒橄榄炒饭的家常做法,松露牛肉粒橄榄炒饭怎么做好吃
做法图解1:牛里脊肉切小粒
做法图解2:洋葱切小粒
做法图解3:白口蘑切碎
做法图解4:黑橄榄切碎
做法图解5:2个鸡蛋打散
做法图解6:冷油入锅,翻炒牛肉粒到熟
做法图解7:加入盐和黑胡椒
做法图解8:放入洋葱继续炒
做法图解9:倒入鸡蛋翻炒
做法图解10:倒入橄榄末盒口蘑碎翻炒
做法图解11:加入90克黑松露
做法图解12:多多地加,然后翻炒
做法图解13:加入白米饭翻炒,最后加一点小葱
做法图解14:摆盘好就可以吃了
做法图解15:好香
做法图解16:松露看得见
做法图解17:成品图
松露牛肉粒橄榄炒饭的烹饪技巧
黑松露和牛肉粒最配,牛肉要选没有筋膜的里脊肉
来自 爱美食的拉拉 的作品。